When I get up and work out, I’m working out just as much for my girls as I am for me, because I want them to see a mother who loves them dearly, who invests in them, but who also invests in herself. It’s just as much about letting them know as young women that it is OK to put yourself a little higher on your priority list.
Michelle Obama

Gurame Woku Untuk Wiken Spesial

author
Semy
Sabtu, 24 November 2018 | 10:00 WIB
Gurame Woku | ROMY PALAR/COOKIN.ID

 

 

Wiken tiba, saatnya bikin sajian istimewa buat keluarga. Olah ikan gurame dengan bumbu woku yang sedap. Gunakan api kecil supaya ikan tidak hansur. Pasti tidak ada yang menolak!

 

Resep Gurame Woku

 

BAHAN:

1 ekor ikan gurame besar, potong-potong

350 ml air

2 cm jahe, dimemarkan

3 lembar daun pandan, potong 6 cm

10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

1 ikat kemangi, diambil daunnya

2 batang daun bawang, rajang halus

 

BUMBU HALUS:

8 butir kemiri

6 butir bawang merah

2 buah cabai rawit keriting

2 buah cabai rawit

4 cm kunyit, bakar, kupas

 

CARA MEMBUAT:

1. Rebus bumbu halus bersama jahe, daun pandan dan daun kunyit sampai mendidih.

2. Masukan ikan gurame. Rebus di atas api kecil sampai meresap.

3. Masukkan daun bawang, daun jeruk, dan kemangi. Biarkan hingga layu. Angkat.

 

Untuk 6 porsi

 

Yuk, mulai memasak.

Share hasil masakanmu di Instagram/FB. Jangan lupa tag/mention @KanyaID dan @CookinID serta pakai tagar #CookinID dan #KanyaID

Penulis Semy
Editor Marti