The best way to make children good is to make them happy.
Oscar Wilde

Yang Lagi Diet Keto Wajib Coba Shirataki Alfredo Ini

author
Semy
Minggu, 10 Februari 2019 | 08:00 WIB

 

Lagi coba-coba diet ketogenik? Pasti nggak melewatkan mi shirataki yang banyak dianjurkan untuk diet keto ini. Nah, bagaimana mengolah shirataki supaya lezat? Coba simak video resep shirataki alfredo, mi shirataki, daging dan brokoli dalam saus krim yang pasti enak ini.

 

BAHAN:

1 bungkus shirataki basah, rebus sesuai aturan kemasan

2 siung bawang putih, cincang halus

150 gr daging giling

1/4 sdt garam

1 bonggol brokoli kecil, dipotong menurut kuntum, rebus

1 sdm olive oil

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sdm butter

200 ml cooking cream

2 sdm keju parmesan

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica

1/8 sdt bubuk pala

2 kuning telur

keju parmesan untuk taburan

 

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam. Aduk rata. Angkat, sisihkan.

2. Panaskan olive oil. Masukkan bawang putih. Tumis sampai harum. Tambahkan butter. Aduk sampai leleh.

3. Tuangkan coocking cream. Aduk di atas api kecil sampai meletu-letup. Masukkan keju. Aduk sampai larut.

4. Bubuhi garam, merica, bubuk pala. Aduk rata. Matikan api, masukkan kuning telur yang sudah dikocok lepas. Aduk sampai rata. Nyalakan api kembali. Aduk rata.

5. Masukkan shirataki, daging, dan brokoli. Aduk rata. Sajikan bersama taburan keju parmesan.  

 

Untuk 3 porsi

 

Simak juga:

 

 

Penulis Semy
Editor Marti