Being a parent has made me more open, more connected to myself, more happy, and more creative. I’m more discerning in what I do and how I do it. It’s just made me a better person all the way around.
Alicia Keys

Resep Weekend: Roti Kapal Selam, Enak dan Praktis!

author
Ruth Sinambela
Sabtu, 12 Agustus 2023 | 10:00 WIB
Roti Kapal Selam | ROMY PALAR/COOKIN.ID

Buat roti isi sendiri untuk sarapan yuk, Bun!

Tenang, resep roti kali ini tidak perlu mengadon, Bun. Hanya dengan menggunakan roti tawar yang sudah jadi saja, Bunda bisa lho membuat roti isi yang enak dan praktis ini.

Selain itu, bentuk rotinya pun akan mirip dengan pastel atau pempek kapal selam. Cocok sekali untuk hidangan sarapan pagi, bekal si kecil ke sekolah, atau camilan di akhir pekan.

Nggak pakai ribet, Bunda pasti senang membuatnya karena praktis dan mudah sekali! Yuk, saksikan langkah-langkahnya di video dan segera recook di rumah, ya. Selamat mencoba, Bunda.

 

BAHAN:

10 lembar roti tawar

 

ISI:

50 gr udang giling

4 butir telur

1 batang daun bawang, iris halus

100 gr keju cepat leleh, parut

200 gr tepung panir

3 putih telur

Minyak untuk menggoreng

 

CARA MEMBUAT:

1. Campur udang, telur, daun bawang, dan keju sampai rata, sisihkan.

2. Cetak roti bulat melingkar, lipat dua jadi seperti pastel.

3. Oleskan putih telur, tekan dengan garpu sampai rapat. Sisakan ujungnya tidak ditutup.

4. Biarkan sebentar supaya merekat sekali.

5. Isi dengan adonan isi, tekan bagian yang belum tertutup agar rapat.

6. Segera celupkan ke dalam putih telur, gulingkan di atas tepung panir agar tidak terbuka.

7. Langsung goreng di dalam minyak panas, balik setelah cokelat, biarkan matang.

 

Simak Juga: Resep Weekend: Bubur Kacang Hijau Durian

Simak Juga: Resep Weekend: Crepe Kipas, Makanan Ringan yang Enak dan Mudah Dibuat

Penulis Ruth Sinambela
Editor Ratih Sukma Pertiwi