Es Teler Topping Es Krim | ROMY PALAR/COOKIN.ID
Bukan cuma es campur yang boleh dikasih es krim. Es teler juga bisa. Cocok kalau sore-sore pengin camilan yang segar. Video cara membuat es teler topping es krim bisa dilihat di atas. Resep lengkapnya ada di bawah ini.
BAHAN:
2 buah avokad, dikeruk
2 buah kelapa muda, dikeruk
5 mata nangka, dipotong-potong
es serut
1 liter es krim durian
SIROP:
150 gram gula pasir
75 ml air
2 lembar daun pandan
SAUS:
200 ml santan
2 lembar daun panaddan
1⁄4 sendok teh garam
CARA MEMBUAT:
1. Sirop, rebus bahan sirop sampai gula larut dan mendidih. Dinginkan.
2. Saus, rebus bahan saus sambil diaduk sampai mendidih dan kental. Dinginkan
3. Tata bahan es, tambahkan sirop, santan, dan es serut.
4. Tambahkan es krim di atasnya.
Untuk 3 porsi
Simak juga:
Penulis
Semy
Editor
Marti