Nasi Hainam Ayam Shihlin Rice Cooker | ROMY PALAR/COOKIN.ID
Nasi dimasak bareng ayam goreng tepung memang lagi hits. Mau yang lebih enak? Ganti nasinya jadi nasi hainam, sementara ayamnya diganti ayam shihlin. Nikmatnya dobel ini, sih! Cocok dibikin buat wiken.
BAHAN:
500 gr beras, cuci bersih
2 siung bawang putih
2 cm jahe, dimemarkan
2 sdm minyak wijen
900 ml kaldu ayam
1 lembar besar ayam shilin, dipotong-potong
TOPPING:
Ayam shihlin, potong-potong
CARA MEMBUAT:
1. Panaskan minyak wijen. Tambahkan bawang putih dan jahe, tumis sampai harum. Masukkan beras, aduk-aduk.
2. Tuang ke dalam rice cooker. Tuangkan kaldu. Masukkan ayam shillin, masak sampai matang,
3. Begitu matang, langsung suwir, ayamnya dan aduk hingga menyebar. Sajikan bersama beberapa potong ayam shihlin.
Simak juga:
Penulis
Semy
Editor
Marti