When I get up and work out, I’m working out just as much for my girls as I am for me, because I want them to see a mother who loves them dearly, who invests in them, but who also invests in herself. It’s just as much about letting them know as young women that it is OK to put yourself a little higher on your priority list.
Michelle Obama

Sentuhan Kecil Ini Bikin Pepes Tahu Jadi Nggak Biasa

author
Semy
Jumat, 28 Februari 2020 | 11:00 WIB

Pepes Tahu Sosis Gulung Telur | DOK. COOKIN.ID

 

Masakan sehari-hari yang sederhana seperti pepes tahu pun bisa di-twist supaya jadi lebih spesial. Beri isian sosis dan bungkus dengan lembaran telur. Dari tampilannya aja sudah bikin laper, apalagi rasanya!


BAHAN:
1 buah tahu cina, hancurkan halus
100 gr santan instant
2 butir telur
1 3/4 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1 batang daun bawang, iris halus
5 butir bawang merah, iris halus
1 sdt ketumbar bubuk
1 buah tomat ukuran kecil, buang biji, potong kotak kecil
2 ikat kemangi, ambil daunnya.
sosis


KULIT (campur jadi satu lalu dadar satu per satu):
350 ml air
1/4 sdt garam
50 gr tepung terigu
3 butir telur

CARA MEMBUAT:
1. Campur semua bahan kecuali sosis.
2. Ambil kulit, taruh adonan tahu di atasnya. Letakkan sosis di tengahnya. Gulung. Bungkus dengan daun pisang. Kukus hingga matang.

 

Simak juga:

 

 

Penulis Semy
Editor Marti