The best way to make children good is to make them happy.
Oscar Wilde

5 Video Resep Kreasi Telur dan Sayur Ini Bikin Kamu Nggak Perlu Panic Buying

author
Semy
Kamis, 26 Maret 2020 | 17:26 WIB

 

Panic buying bukan solusi. Yang penting sediakan bahan makanan yang basic. Selebihnya, serahkan kreativitas kita untuk mengolahnya. Lima resep telur dan sayuran ini bisa jadi inspirasi kamu buat bikin menu sehat yang praktis dan hemat serta tak terbatas.

 

SUP OYONG TELUR

 

BAHAN:

2 buah oyong, siangi, potong 2 cm

800 ml air

1/2 sdt kaldu jamur (kaldu lain boleh juga)

1 1/4 sdt garam

1/8 sdt merica

3 butir telur, kocok lepas

 

CARA MEMBUAT:

1. Didihkan air. Masukkan oyong, kaldu, garam, dan merica.

2. Setelah sayur matang, tambahkan telur, aduk hingga berbutir dan menyebar. Angkat.

 

BABY BUNCIS OSENG TELUR

 

BAHAN:

250 gr baby buncis

3 butir telur

5 butir bawang merah, iris halus

1/2 sdt garam

1/8 sdt merica

1/4 sdt kaldu jamur

50 ml air

 

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang merah sampai harum, ketepikan. Tuangkan telur di tengah wajan, aduk sampai berbutir agak besar.

2. Masukkan buncis, aduk hingga setengah matang. Tambahkan garam, merica, kaldu jamur, dan air, aduk sampai matang. Angkat.

 

KANGKUNG BELACAN TELUR CEPLOK

 

BAHAN:

5 telur ceplok

3 ikat kangkung, saingi

 

BUMBU ULEK/BLENDER KASAR:

8 butir bawang merah, goreng

12 buah cabai keriting. goreng

4 buah cabai rawit merah, goreng

1 blok terasi, goreng

1 buah tomat, goreng

1/2 sdt garam

 

CARA MEMBUAT:

1. Rebus kangkung dalam sedikit air dalam keadaan panci ditutup sampai air habis. Sajikan bersama blenderan bumbu dan telur ceplok.

 

TELUR DADAR BUMBU PECEL

 

BAHAN:

6 butir telur

1 sdt garam

1/8 sdt merica

6 lembar selada, iris kasar

100 gr taoge, diseduh

1 buah ketimun, iris tipis

1 bungkus kecil bumbu pecel, larutkan di dalam air panas

kecap manis

 

CARA MEMBUAT:

1. Kocok telur, garam, merica sampai rata. Dadar jadi 5 buah dadar.

2. Ambil selembar dadar, tata selada, taoge, dan ketimun.

3. Tuang bumbu pecel, kasih kecap manis. Tambah kerupuk kalau ada.

 

KAILAN MASAK TELUR DADAR

 

BAHAN:

3 butir telur

1/2 sdt garam

1/8 sdt merica

200 gr kalian, siangi, potong-potong

3 siung bawang putih, cincang halus

1/2 sdt garam

1/8 sdt merica

 

CARA MEMBUAT:

1. Kocok telur bersama garam dan merica, dadar tipis. Tumpuk telur dadar, gulung, iris-iris.

2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kailan, aduk sampai berubah warna. Masukkan telur, garam, dan merica, aduk sampai matang.

 

 

Simak juga:

 

Penulis Semy
Editor Marti