Bisa dijadikan ide bisnis, resep tahu bulat yang satu ini tentu berbeda dengan tahu bulat yang dijual keliling, Bun. Selain ada isiannya, kulit tahunya pun lebih tebal dan renyah.
Cara membuatnya juga mudah sekali, lho. Bunda tak perlu menghabiskan banyak waktu di dapur saat membuatnya.
Sekali bikin, hasil tahu bulat isi yang didapat pun cukup banyak untuk memuaskan keinginan ngemil Bunda sekeluarga. Bahan-bahan membuatnya juga mudah didapat, dan yang pasti rasanya enak sekali! Wajib coba nih, Bun!
BAHAN:
2 buah tahu cina dihancurkan halus sekali
Kemudian peras tahu yang sudah halus sampai kering
1 sdt bubuk bawang putih
½ sdt kaldu jamur
½ sdt garam
2 kuning telur untuk campuran
2 putih telur untuk celupan
ISI:
50 gr abon sapi
50 gr keju mozzarella, potong kotak kecil kecil
CARA MEMBUAT:
1. Campur bahan tahu.
2. Bentuk bola-bola sambil diisi abon, keju, atau abon dan keju.
3. Celupkan ke dalam putih telur.
4. Goreng di dalam minyak panas sedang dan banyak sampai terapung.
5. Goreng sampai matang, dan tiriskan
Simak Juga: Resep Weekend: Roti Gulung Sosis Keju
Simak Juga: Resep Weekend: Potato Square