If you have never been hated by your child, you have never been a parent.
Bette Davis

Resep Weekend: Cheese Cake Kukus in a Jar

author
Ruth Sinambela
Sabtu, 16 Juli 2022 | 11:05 WIB
Cheese Cake Kukus In a Jar | ROMY PALAR/COOKIN.ID

Resep weekend kali ini menghadirkan resep cake simpel yang dapat Bunda buat tanpa oven, dan pastinya dengan tampilan menarik, juga rasa yang enak.

Bukan hanya cocok untuk dikonsumsi sendiri, namun resep cheese cake kukus in a jar ini juga bisa lho, jadi ide bisnis yang menarik. Dengan warna dan tampilan yang fresh, lembut, aromanya yang harum lezat, juga rasa yang pas di lidah, seluruh anggota keluarga termasuk anak-anak pasti akan sangat menyukai cheese cake kukus in a jar ini, Bun!

Untuk mengetahui langkah-langkah mudahnya, yuk, saksikan terlebih dahulu video lengkapnya dan segera recook di rumah, ya. Selamat mencoba!

 

BAHAN:

12 kuning telur

75 gr santan instan

225 gr keju parut

40 gr minyak goreng

5 putih telur

185 gr gula pasir

¾ sdt garam

¾ sdt emulsifier

185 gr tepung terigu

Pewarna pink dan hijau

100 gr keju cheddar parut untuk taburan

 

CARA MEMBUAT:

1. Rebus santan dan keju sambil diaduk di atas api kecil sampai keju larut.

2. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang

3. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.

4. Tuang beberapa sendok ke dalam rebusan keju yang sudah dingin sambil diaduk rata.

5. Tuang kembali campuran ini ke dalam kocokan telur, aduk rata.

6. Bagi dua adonan. Satu adonan ditambahkan pewarna pink, satu bagian hijau, aduk rata.

7. Tuang ke dalam jar-jar.

8. Kukus di dalam pengukus yang telah dipanaskan hingga matang.

9. Angkat, taburkan keju.

 

Simaka Juga: Resep Weekend: Puding Klepon

Simak Juga: Resep Weekend: Pannacotta Butterscotch

Penulis Ruth Sinambela
Editor Ratih Sukma Pertiwi