Menyiapkan sahur bisa dibilang lebih berat dibanding menyiapkan buka puasa.
Pasalnya, selain harus melawan rasa kantuk, menyiapkan sahur di pagi buta juga enggak boleh ada yang kelewat.
Karena begitu ada bahan atau makanan yang lupa disiapin, kamu bakalan susah mencari warung yang buka 24 jam. Jika pun ada, kamu harus berjuang keluar pagi buta.
Nah, supaya waktu sahurmu efektif dan tanpa ribet, ini yang harus kamu siapkan.
1. Atur Jadwal Masak
Kamu bisa masak malam hari sebelum tidur, jadi ketika bagun sahur, kamu hanya perlu memanaskannya sebentar.
Jika berencana masak sayur-sayuran tumis, kamu juga bisa menyiangi malam sebelum tidur. Lalu simpan sayuran tadi dalam kulkas.
Baca juga: Kering Kentang Renyah, Menu Sahur Yang Bisa Distok Supaya Praktis
2. Cara Masak yang Praktis
Pilih cara masak yang praktis, misalnya tumis atau goreng. Hindari memasak menu sahur yang membutuhkan waktu lama dan cara menyiapkannya juga lama.
3. Makanan Kering
Makanan kering seperti abon, balado kering tempe dan kacang, teri medan goreng, atau balado kering kentang bisa sangat menolong saat sahur.
Dimakan dengan nasi panas, sudah bikin menu sahur yang menggugah selera.
4. Bumbu Instan
Manfaatkan bumbu instan yang sudah ada. Saat ini, sudah banyak aneka macam masakan yang tersedia bumbu instannya. Kamu tinggal mencampurkan bahan makanan dan bumbu instan di atas wajan.
5. Makanan Menu Buka
Kamu juga bisa menyiapkan makanan buka dan sahur yang sama. Misalnya ayam kecap atau sayur nangka yang dimasak menjelang buka, bisa kamu sisihkan di awal untuk menu sahur.
Saat sahur, kamu hanya tinggal memanaskannya.
Baca juga: French Scrambled Egg, Telur Orak-Arik Fluffy dan Superlembut
6. Frozen Food
Sesekali enggak apa-apa menu sahur dari frozen food. Siapkan frozen food yang mudah diolah seperti sosis atau nugget.
7. Buah
Ini adalah pilihan yang baik untuk menu sahur anti ribet. Selain tinggal makan, buah juga bagus untuk kesehatan.