I don't believe in luck. It's persistence, hard work, and not forgetting your dream.
Janet Jackson

Gampangnya Bikin Chicken Roll Ala Hokben Terbukti Di Video Ini

author
Semy
Selasa, 9 Juli 2019 | 12:00 WIB

 

Chicken roll ala resto ini termasuk yang jadi favorit. Ingin coba bikin sendiri? Bukan hal yang mustahil. Buat adonan kulit lalu isi dengan adonan isinya, gulung dan goreng. Simak videonya yang lengkap di sini.

 

BAHAN:

Kulit:

100 gram tepung terigu protein sedang

1 butir telur

150 ml susu cair

1/4 sendok teh garam

1 sendok teh margarin, dilelehkan

 

Isi (campur rata):

3 buah paha ayam fillet, potong-potong

300 gr udang

1 putih telur

1 sdm maizena

1 sdt minyak wijen

1/2 sdt garam

1/8 sdt merica

 

CARA MEMBUAT:

1. Campur bahan kulit hingga licin. Tuang ke dalam wajan yang dioles margarin, tipis-tipis. Biarkan matang.

2. Siapkan kertas roti, tata kulit di atasnya. Taruh adonan isi. Gulung, kukus hinggga matang. Potong-potong lalu goreng hingga matang.

 

Simak juga:

 

 

Penulis Semy
Editor Marti