Bikin bola-bola mi yang enak itu gampang. Rahasianya, jangan pelit bahan supaya kaya rasa. Di resep sosis corndog ini, kamu bisa temukan sosis, keju mozzarella, sampai jagung manis. Makanya dijamin rasanya enak. Yuk, bikin!
BAHAN:
10 buah sosis cocktail
200 gr keju mozzarella, potong sebesar sosis
PELAPIS:
1 jagung manis, parut
100 gr tepung terigu
50 gr maizena
1 butir telur
3 sdm air
1/2 sdt garam
1/8 sdt merica
1/4 sdt kaldu jamur
Untuk membalut:
50 gr tepung terigu
300 gr mi telur, rebus, potong kecil-kecil
CARA MEMBUAT:
1. Pelapis, campur tepung terigu, maizena, telur, air, garam, merica, dan kaldu jamur sampai rata. Tambahkan jagung, Aduk sampai rata.
2. Tusuk sosis dan keju, gulingkan di atas tepung terigu. Biarkan di dalam lemari es.
3. Celupkan sosis sambil diputar di dalam adonan pelapis. Gulingkan di atas mi. Goreng hingga matang.
Simak juga: