When I get up and work out, I’m working out just as much for my girls as I am for me, because I want them to see a mother who loves them dearly, who invests in them, but who also invests in herself. It’s just as much about letting them know as young women that it is OK to put yourself a little higher on your priority list.
Michelle Obama

Resep Weekend: Orange Chicken

author
Ruth Sinambela
Minggu, 31 Oktober 2021 | 10:55 WIB
Orange chicken |

 

 

Ayam goreng tepung dibalut saus orange ini harus banget dicoba, Bun. Garingnya ayam ditambah saus yang asam manis cocok banget di lidah. Buat seluruh anggota keluarga yang suka makan olahan ayam, menu yang satu ini wajib banget dicoba. Yuk, bikin sekarang!

 

BAHAN:

4 paha ayam atas bawah tanpa tulang, potong 3x3 cm

1 sdt garam

2 sdm kecap inggris Tepung bumbu ayam siap pakai (ikuti aturan kemasan)

 

SAUS:

½ bawang bombay cincang halus

2 sdm selai marmelaide Air jeruk mandarin dari

1 buah jeruk

1 sdt air jeruk lemon

Garam

Merica

Wijen sangrai untuk taburan

 

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri ayam dengan garam, kecap inggris lalu gulingkan di atas tepung bumbu (ikuti atruan mainnya), goreng hingga matang.

2. Saus, tumis bawang bombay dalam sedikit minyak. Masukkan selai, air jeruk, garam, merica, aduk sampai kental, kalau perlu, tambah air sedikit. Masukkan ayam, aduk sampai terbalut rata.

3. Taburkan wijen, aduk sebentar lalu angkat.

 

Simak juga: Resep Weekend: Mi Instan Carbonara

Resep Weekend: Roti Roll Motif Garis

Penulis Ruth Sinambela
Editor Ruth Sinambela